我国民谚称:腊月二十五，推磨做豆腐。腊尽春回，人们度过了绵长的冬季，立刻进入到新的一年。依照我国民间的风俗，新年是一元复始的标志，人类关于春节都倍感亲热，一起也形成了许多不同的当地年俗特色;还有二十五糊窗户的说法，即腊月二十四扫完尘，二十五就该糊窗户了。跟着社会发展大都人家已失掉糊窗户的传统，但

  二十五磨豆腐是指传说在腊月二十五，灶王上天报告后，玉帝会下界查访，看各家各户是否如灶王所奏的那样，所以各家各户就吃以表明贫苦，瞒过玉皇的惩戒。

  “腐”与“福”有类似的发音，做豆腐意味着“在新年收成美好以及福分”。在古代，腊月二十五这一天的汉族风俗活动首要还有接玉皇、照田蚕、千灯节、赶乱岁等。

  在江南一带的民间，也把腊月二十五这一天称为烧田蚕、照田蚕、烧田财，人们将绑缚火炬的长竿立在郊野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则征兆来年丰盈。但也有些当地，在年三十才举办这一活动。

  我国民间旧俗以为腊月二十三送灶神上天后至岁除才迎回，其间人世无神统辖，百无禁忌，我国民间多嫁娶，被称为赶乱岁。乱岁是民众为自己规划的调理社会生活的特定时段。

  腊月二十五是蒙古族、达斡尔族的宗教性节日。蒙语称明干卓拉，意即千盏灯节。腊月二十五这一天，做明干卓拉去庙里点着，以为点得越多越吉祥。这一节日风俗，在新疆维拉特蒙古族中最为盛行。当地大众在这天吃烤牛羊肉，举办传统的体育游艺活动。