“甜美工作”不仅是广西的支柱工业之一，也是大众增收致富的重要途径。3月11日，记者从广西大学有关部门得悉，广西大学绿色制糖团队在甘蔗副产物生态循环使用方面的科研获得打破展开，一起从生态平衡的视点构建开发全工业链关键技能，显着推进甘蔗糖业高水平质量的展开，以实际行动助力村庄振兴和生态文明建造。

  “甘蔗是典型的碳四（C4）类型植物，具有极高的光合使用率、空间使用率和经济系数，渐渐的变成了仅次于林业的‘固碳尖峰’。”广西大学轻工与食物工程学院教授、糖业及综合使用教育部工程研讨中心主任、国家糖料工业技能系统岗位科学家李凯介绍，甘蔗栽培和加工会带来很多副产物，如蔗梢、蔗叶和蔗渣、糖蜜、滤泥等。这些有机副产物资量大、来历会集、性质安稳、搜集简略，且价格低，具有十分杰出的工业化根底。但是，现在这些资源仍处于低端使用或未使用阶段，产量低乃至成为污染源，已严峻约束甘蔗工业可继续健康展开。一起，比年单一栽培和传统的上肥方法，尤其是化肥过度施用，已严峻损坏了蔗地土壤结构和生态，土壤瘠薄酸化加重，肥料使用率低，甘蔗养分吸收不均衡，导致甘蔗产量及质量下降。

  那么，怎么消纳甘蔗栽培和加工带来的副产物，削减对生态环境的损坏？据李凯介绍，为此，广西大学绿色制糖团队依据“四物调和、四库展开”理念，以滤泥、糖蜜、蔗渣和甘蔗叶等副产物为首要的组成原材料，开发以现代生物技能为中心的副产物高效、高值化及高端化出产技能，获得打破展开。现在，依据自主筛培高效微生物发酵菌出产高效生物有机（固、液）肥、有机饲料等技能已完成工业化使用或进入出产实验阶段。实践使用或出产实验依据作用得出，广西大学绿色制糖团队开发的菌剂能快速使蔗渣、甘蔗叶与滤泥降解发酵，缩短滤泥基肥料发酵周期，并显着提高肥料有机养分，使滤泥等副产物成为肥料或饲料优质基料，一起还显着削减发酵进程恶臭气体排放。

  李凯还介绍说，为了从根本上处理土壤瘠薄酸化问题，广西大学绿色制糖团队针对蔗地持肥等特性，结合甘蔗根际养分需求特色，构建甘蔗栽培养分约束因子调控模型，成功研发蔗地酸性土壤改良剂并展开大田实验，甘蔗增产20%—40%。该团队系列作用显着提高了“甘蔗—制糖—滤泥—有机肥—甘蔗”和“甘蔗—制糖—副产物—饲料—有机肥—甘蔗”等生态循环展开链的功率和作用，极大推进甘蔗工业副产物生态循环展开。

  别的，广西大学绿色制糖团队还着力糖业绿色多元化使用技能开发，构建现代化“甘蔗+”工业技能系统。该团队首先自主开发甘蔗汁膜物理弄清技能，完成制糖出产化学助剂“零增加”，显着推进制糖业绿色展开水平；创立“水—糖”联产形式并在全球首先完成甘蔗含水商品化使用，吨蔗产量完成翻番，显着削减制糖业废水发生量；开发的20余项传统进程多单元强化技能已在全国超100家制糖企业使用，节能、降耗及减排作用显着，使我国制糖出产百吨蔗规范煤耗由约5吨最低降至3.2吨，吨甘蔗耗新鲜水由约10吨下降到缺乏0.1吨，糖厂“零取水”技能计划已成为全国糖厂规范规划。（记者 余锋）