关于食物中毒的工作，年年都会有许多相关新闻，就如本年河南的某一家三口，在外旅行时采集了许多野蘑菇进行分食，终究形成全员中毒一人身亡的事情，令人十分怅惘。

  这家人的食物中毒彻底由于误采了自身就含有毒性的白毒伞菌类，但还有一种状况也会让食物含有“毒性”。

  土壤——这是咱们面临食物中十分简单疏忽的一个当地，咱们往常注意到的都是加工处理的食物卫生安全，或许食物的真假质量上的问题，总觉得天然无添加剂的食物才是最好的，可是却忘掉即就是天然的食物，也有必定的或许存在严重问题，而这正是由土壤带来的。

  抛弃的矿场土壤，常简单遭到重金属的“毒害”，而近些年来，有不少科研团队在管理土壤方面，也做出了许多奉献。土壤中简单存在的有毒物质为镉、铅、汞等，这些重金属元素简单被作物吸收，终究流向人们的餐桌上。依据2014年国家发布的查询公报显现，全国土壤污染物点位超支率到达19.4%，首要的污染物就是这些有毒物质，而且重金属进入了土壤中，便很难别离。

  运用花卉、加装光伏板以及施用土壤钝化剂，都能让重金属不被作物吸收，可是这一些办法的本钱过高，科研人员在管理土壤上，还需求寻求更好的解决方案，现在已有相关团队运用生物炭技能管理土地重金属问题，生物炭资料具有碳元素含量高、疏松多孔、吸附能力强等特性。将生物炭投进至农田中，可有用钝化重金属，改进土壤结构和理化性质，一起添加土壤碳储量。

  大面积的土壤怎么样确认需求管理的区域，以及管理过程中，需求针对管理的土壤进行质量把控，这都需求土壤重金属剖析仪来帮忙科研人员。

  奥林巴斯手持式土壤重金属剖析仪，能有用剖析土壤中重金属元素，一键检测就可以快速有用对各种现场场所进行筛查，剖分出重金属污染物质和营养物质，到达环境保护局等单位要求剖析的规模及功能。